De la famille Katō à Uji, Kyoto à votre tasse. Il s'agit d'une qualité cérémonielle parfaitement lisse et certifiée biologique de la meilleure région de culture du Japon.
Le Katō Matcha Summer est parfait pour le buveur quotidien de Matcha, il se marie parfaitement avec un trait de lait, en latte ou dans votre smoothie du matin.
Préparation:
1) Tamisez* une demi-cuillère à café de Katō Matcha dans un récipient préchauffé
2) Ajouter 1oz d'eau à 75ºC
3) Fouetter pour créer un niveau constant de mousse
4) Complétez avec la quantité d'eau chaude souhaitée
*le processus de tamisage n'est pas crucial, il aide simplement à répartir le thé uniformément et assure une pâte de Matcha plus consistante
Région : Uji, Japon
Ingrédients : thé vert matcha japonais moulu sur pierre
